+7 985 921-74-72
Быть женщиной. Возрождение традиции.
У вас незнакомое лицо. Попробуйте ввести пароль или зарегистрируйтесь.


Главная / Кулинарная книга / Всем - десерты / Лимонный мусс


Лимонный мусс 
Идеально подходит для ланча, не содержит много калорий, если следовать рецепту. Так вот -
на 8 порций понадобится: 1 стакан крошек крекера
"Бодрость" без сахара (100 г), 1 столовая ложка
сахара, 1 столовая ложка размягченного сливочного масла, 1 упаковка обезжиренного творога, 150 г натурального йогурта, 1/3 стакана сахара (фруктозы), 1 столовая ложка лимонной цедры, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 пакетик желатина, ½ стакана холодной воды, ½ чайной ложки ванильного сахара.

Перемешайте крошки крекера, 1 столовую ложку сахара и масло. Выложите половину этой смеси ровным слоем на дно формы для торта.
Налейте в небольшую кастрюлю теплую воду, всыпьте туда желатин и дайте ему набухнуть в течение 1 минуты, затем на медленном огне растворите, помешивая. В миске или кухонном
комбайне хорошо перемешайте творог, йогурт, сахар, лимонную цедру и сок, ванильный сахар и желатин. Аккуратно выложите эту смесь
в форму поверх основы из крошек.

Сверху посыпьте мусс оставшимися крошками крекера. Накройте форму пленкой и поставьте в холодильник как минимум на 4 часа, а лучше на ночь.

Питательная ценность одной порции — 155 ккал



12:20 08.01.2009, Инна



 Что есть"бодрость"???
17:10 08.01.2009, Q



 Название крекера, но можно и обычный несладкий.
22:02 08.01.2009, Инна



 А, я думала это перечисление — 1 стакан ложек крекера, бодрость без сахара…:-)))
15:22 11.01.2009, Q



 Удалаяла-удаляла эти пробелы, видимо, пропустила несколько. Вот и получается "бодрость без сахара")))
22:17 11.01.2009, Инна



 офф — была вчера в магазине, увидела эту бодрость и стояла полчаса мозг себе взрывала, что там был за рецепт с этой бодростью)))). так и не вспомнила, и крекер не взяла(((((
21:46 11.01.2009, ter4ik



 взрывала себе мозг — просто отличное выражение!! гы :-)))))
11:29 12.01.2009, Q



 Так и обычный крекер можно, с "Бодростью" менее калорийно и все.)))
22:18 11.01.2009, Инна