Корж не решилась разрезать на 2 части, но и так не плохо вышло. Использовала мороженую клубнику. Поверх мусса сделала слой просто из клубн пюре, сахара и желатина — для красоты, ввиду отсутствия коржа.
Белки пастеризованные у нас продают.
В морозилку не убирала.
Мне очень понравился торт, а гостям еще больше!:) Нежный, кремовый… 12:38 18.04.2010, Tatyana