+7 985 921-74-72
info@myriamm.ru
Быть женщиной. Возрождение традиции.
У вас незнакомое лицо. Попробуйте
ввести пароль
или
зарегистрируйтесь
.
Главная
/
Кулинарная книга
/
Всем - выпечка
/ 1 капля лавандового масла от вивасана на 1 кг печенья - выживем?
кто-нить делал? ужасно хочется добавить.
и корицу тоже хочется. не перебьют ли они друг друга? или лучше что-то одно?
печенье обычное, мука-сахар-желтки-масло.
10:33 31.03.2013
,
Женя
Про конкретно этот рецепт не скажу, но точно знаю, что на вивасановских маслах люди готовят. И выпечку, и напитки, и соусы. Даже мастер-классы есть.
00:09 01.04.2013
,
Gu
Гузель, а где бы почитать?
может, одна капля и вовсе мало…
03:14 01.04.2013
,
Женя
Вот накопала. Может найдешь что-то полезное.
http://lika-vivasan.blog.ru/145749683.html
http://forum.aromarti.ru/showthread.php? t=1221
00:21 16.04.2013
,
Gu
ой, спасибо большое!
13:26 16.04.2013
,
Женя
а ты уверена, что хочешь лаванду?:)
лаванду не едят вообще-то, она считается токсичной при приеме внутрь. лимончик-апельсинчик, может быть, лучше?
есть такая Светлана Миргородская, у нее ученики все масла едят, и токсичные, и съедобные, но Таня про нее как-то скептически…
04:35 15.04.2013
,
Олеся
кому-то может и токсично. мне в самый раз :)
13:26 16.04.2013
,
Женя
я тоже вот подумала, что еда с лавандой это же…ммм… странно как-то :-))) но на вкус и цвет, как известно :-)))))
10:54 15.04.2013
,
Ejikovna
Вообше лавандовая выпечка, а также мед вполне себе встречаются в Европейской кухне :), но вот можно ли печь с маслом, я не знаю.
06:15 15.04.2013
,
Tatyana
Танюш, а как там у вас лаванда встречается? внутрь теста для печенья эти цветки (в перемолотом виде?)
я попробую по-всякому, прсото интересно, как у вас делают.
я еще думаю, перетереть с сахаром цветочки и посыпать печенья этим. но вот вопрос — не сгорят ли в духовке? …
13:28 16.04.2013
,
Женя
Это больше во Франции, не у нас, но если увижу, посмотрю подробнее.
Я бы знаешь, как сделала, точно как и ванильный сахар. Настояла бы сахар на цветочках в закрытой банке, цветочки убрала, а с ароматным сахаром пекла бы.
14:49 16.04.2013
,
Tatyana
Там, насколько мне известно, используют сухие цветки лаванды, но не знаю можно ли их здесь купить:)
09:40 15.04.2013
,
Инна
можно!:-))
10:53 15.04.2013
,
Ejikovna
В инет-магазах?
10:23 16.04.2013
,
Инна
ну как минимум на той же Ярмарке Мастеров они есть, я покупала :-) там вообще много чего есть, и бутоны роз, и всякие нероли…
10:28 16.04.2013
,
Ejikovna
а как ты понимаешь, что они не тарые, цветочки эти. вот у меня есть подушечки лавандовые крымские. их потрощить — те же цветки. но они же старые. а лаванда, даже старая, долго пахнет.
13:29 16.04.2013
,
Женя
Жень, у меня с прошлого лета мешочек лаванды с нашей дачи, надо?
05:38 18.04.2013
,
Lesley
ммм… никак не понимаю :-)) я че-та даже не думала в эту сторону.
00:25 17.04.2013
,
Ejikovna
я вот сейчас вспомнила. в инстаграмме видела магазин, где живая лаванда веточками продается, не сушеная. Найти тебе?
00:26 17.04.2013
,
Ejikovna
НАЙТИ!))))))
11:31 17.04.2013
,
Женя
А ну да, куда же без ЯМ, там все что угодно можно отыскать:)
10:29 16.04.2013
,
Инна
В любом магазине мыловарения, кремоделания и тд
11:23 16.04.2013
,
ter4ik
Легко купить можно
09:29 16.04.2013
,
ter4ik